1) Cosa è la Psicologia del Comportamento Alimentare? La Psicologia del Comportamento Alimentare nasce dall’esigenza di una integrazione tra la Dietologia e la Psicologia. Questa integrazione è doverosa nei riguardi della persona che ha il bisogno di “appoggiarsi” allo Psicologo nel momento in cui segue un percorso  riguardante l’alimentazione.

Cibo e emozioni sono indissolubilmente legati ed è fondamentale, in questo senso, poterne usufruire come risorse usando lo strumento clinico della parola, per prevenire l’abbandono alla dieta, rafforzare l’autostima corporea, aumentare la componente motivazionale, assumersi la responsabilità per quello che si sta facendo, passare dal “devo” al “voglio” fare una dieta, ecc. Tutte quelle variabili che per troppo tempo in ambito sanitario sono state storicamente sottovalutate e banalizzate, determinando un approccio meramente organicistico che non ha inciso favorevolmente sull’efficacia non tanto sul breve quanto sul lungo termine delle terapie dietetiche, portando a legare il cibo non a un mondo affettivo unico ed irripetibile che solo la persona che ti è davanti può conoscere, ma a tendenze generalizzanti ed oggettive che hanno sovente comportato senso di frustrazione e di disagio nella persona.

Fortunatamente l’integrazione tra le competenze del Dietologo e quelle dello Psicologo si possono unire, in un approccio che abbia riguardo di tutte le parti dell’insieme e non di un singolo elemento. Questo da la possibilità di uno “spazio” in ambito sanitario in cui  il cliente possa essere seguito nell’iter di ri-equilibrio del peso corporeo, da una persona che attraverso formazione opportuna ti possa “aiutare ad aiutarti”: lo Psicologo.

 

2) Cosa è l’Auricoloterapia? Nel caso in cui se ne riscontrasse la necessità durante il programma sul comportamento alimentare mi avvalgo di una tecnica naturale denominata Auricoloterapia (o Riflessologia Auricolare).

Il trattamento auricoloterapeutico fa rilasciare in modo endogeno, non farmacologicamente indotto e senza controindicazioni, le endorfine: sostanze tanto care al nostro cervello per la sensazione di appagamento e sazietà; un esempio paradigmatico di questo processo fisiologico avviene durante l’assunzione di cioccolata.

Questo rilascio endorfinico si ottiene stimolando appositi punti del padiglione auricolare, con un macchinario professionale, collegati neurofisiologicamente al sistema limbico (Ipofisi, Ipotalamo) tramite risposte riflessologiche. Il trattamento avviene nel caso in cui vi sia, per la persona, il bisogno di intervenire sulla cosiddetta “fame nervosa” (Binge-Eating-Disorder) particolarmente diffusa oggigiorno, prevenendo in particolar modo gli episodi dei “fuori pasto” ed il relativo craving (smania) nei confronti del cibo e favorire, fin da subito, una maggiore omeostasi dell’organismo nei riguardi del cambiamento di alimentazione dovuto alla dieta. Tutto questo avviene, naturalmente, dopo una valutazione (assessment psicologico) per decidere se vi siano le condizioni o meno per l’effettuazione del trattamento.

 

3) Cosa è il colloquio psicologico? Il colloquio psicologico (ad orientamento Gestalt Counseling) può dare l’opportunità alla persona di essere accompagnata ed aiutata in una “nuova” esperienza nei riguardi della propria esistenza. Un’esistenza che, per ragioni diverse, può sembrare immutabile e cronicizzata su alcuni comportamenti che possono alimentare ansia ed angoscia. Il colloquio ad orientamento Gestaltico serve a fornire consapevolezza e, susseguentemente, a “far uscire” la persona dalla fissità di alcune caratteristiche personali che non sono più adattive di fronte al suo ambiente circostante. Quello che si propone il Gestalt Counseling è provare a far assumere al cliente la responsabilità di cambiare e creare un “qualcosa di nuovo”, di fronte ad un esterno spesso difficile e percepito come minaccioso.

Questo tipo di approccio psicologico verte essenzialmente sulla consapevolezza emotiva e sul “contatto” del proprio mondo affettivo, in modo tale da offrire possibilità emotive e comportamentali fino ad allora insperate per la persona. Attraverso la scoperta di risorse caratteriali che possano permettere, gradualmente, di uscire da “fissazioni” e da “maschere” che si esibiscono quotidianamente e che possono creare, nel tempo, profondo disagio esistenziale.

 

 

 

 

 

 

 

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Dr. Alessandro Drago

Psicologo libero professionista

Centro Medico Associato di Castelnuovo Magra (Sp)

 

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